福知山の恵み。生産者の想いとともに。
岸晴商店

福知山産の旬の野菜をふんだんに使用しています。
地元の食材は、新鮮で栄養価が高く健康的です。

野菜本来の旨味や甘味を活かすため、かつお、出しじゃこ、昆布出汁をとり、塩分や油分を控えめにした優しい味付けが特徴です。

野菜本来の味を生かし、食感、香り、彩りを楽しむことができます。

旬の野菜は、栄養価も高く、彩り豊かなお弁当で、不足しがちな野菜をしっかり摂取。「地産地消」だからこそ味わえる濃い野菜の味をご堪能ください。

安心・安全で、心がほっとするお店として、親しまれるように尽力していきます。
皆様のご来店をお待ちしています。

岸晴商店のお弁当

肉、魚料理をメインに6種類以上の地場産野菜を使った料理となっています。
お米は、甘味とつや、弾力のある『下豊富米』を使用しています。
野菜本来のうまみを活かし、丁寧に出汁をとった優しい味付け。
化学調味料を極力使わないので安心してお召し上がりいただけます。

※仕入れによって副菜は変わります。
※ご予約の場合は、ご飯を炊き込みご飯への変更も出来ます。

「野菜をたっぷり使った、福知山の家庭料理」をテーマに、毎日おかずとお弁当をお作りしています。

化学調味料を極力使わず、旬の野菜や魚、お肉を使って、和食・洋食・中華など幅広い料理を、安心して召し上がっていただける形でご提供しています。

新鮮な食材の味を楽しんでいただけるよう、一つひとつ心を込めて丁寧に調理しています。

食事の時間が少しでも笑顔になるように。
そして「美味しかった」と喜んでいただけるように。
そんな想いを胸に、毎日お弁当とおかずをお届けしています。

青果とおばんざいの店岸晴
店主　下川富美